维生素K缺乏症是由于动物体内维生素K缺乏或不足而引起的一种出血性疾病。以血液中凝血酶原和凝血因子减少，血液凝固过程发生障碍，血凝时间显著延长及体躯和内脏的广泛性出血为特征。尽管各种畜禽都可发病，但多见于禽类和猪，特别是笼养鸡、鸽场的幼鸽较为多见。

一、病因。维生素K广泛存在于绿色植物中，特别是苜蓿和青草中含量最丰富，也可通过腐败肉质中的细菌或动物消化道的微生物合成。植物中的为维生素K1,细菌合成的为维生素K2,均为脂溶性化合物。人工合成的为维生素K3和维生素K4,系水溶性化合物，临床上常用的为维生素K3。维生素K可由畜禽胃肠道的细菌合成，反刍动物瘤胃内细菌可大量合成并被吸收；非反刍家畜在肠道的后段合成，吸收、利用很低；而食粪动物（兔、鼠等）因自食其粪便，故可充分利用其体内合成的维生素K;鸡、鸽的肠道后段虽能合成一些维生素K,但不能满足其需要且吸收利用率也差（特别是笼养不能与粪便接触的情况下）。因此，维生素K缺乏主要见于以下几种情况：①饲料中维生素K缺乏或饲料存在维生素K颉颃物(如草木樨等豆科牧草发霉时产生的双香豆素)，降低了维生素K的活性；②长期过量地向日粮中添加磺胺、广谱抗生素，破坏了肠道微生物正常区系，抑制了维生素K的合成；③患肝病和胃肠疾病时，脂肪类物质消化吸收障碍使维生素K吸收减少；④维生素K不易通过胎盘输送给胎儿，幼龄动物肠道内共生菌也较少，自身合成维生素K的能力较差，易发生维生素K缺乏。

二、发病机理。

维生素K在小肠有胆汁酸盐和胰脂酶存在时，与脂类一起被吸收。在血液中随β-脂蛋白而转运。吸收后的维生素K,主要在肝脏中被利用，很少一部分被贮存，其余的经代谢排出。维生素K是机体合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、X所必需的物质。维生素K缺乏或因肝病变而致的肝功能障碍时，都可使肝脏合成凝血酶原和凝血因子的功能障碍，维生素K依赖性凝血因子减少，血凝过程发生障碍，血凝时间延长，发生皮下、肌肉及胃肠道出血。维生素K可增加肠道蠕动和分泌功能，缺乏维生素K时，平滑肌张力和收缩力减弱。在家畜草木樨中毒时，由于草木樨中含有一种无毒的香豆素,在草木樨被霉菌污染后分解为有毒的双香豆素,严重地降低了血液中凝血酶原的浓度，干扰凝血过程，导致血液凝固时间延长。这种情况与灭鼠药华法林中毒相似，而后者也是一种含有香豆素的抗凝剂，因此当草木樨和华法林中毒时，都可采用维生素K来治疗。

三、临床症状。缺乏维生素K的雏鸡，血凝时间显著延长，1周后全身各部位经常出血，皮下组织(特别是胸脯、腿部和腹部)发生血肿。腹腔、胃肠道也发生出血，出血较多时造成严重贫血和全身代谢紊乱，冠、肉髯皮肤苍白干燥。幼鸽比成年鸽易发病且病情较重。皮下出血并形成血肿，羽毛被染红，皮肤呈紫色肿胀，但以胸、腹、背、颈部为多见；血凝时间长达8～10min,个别的达18min;肺和食道出血时则有咯血和吐血，内脏出血时体腔积血；精神不振，虚弱，采食量少，口渴，呼吸增快，少数突然发病咯血而死。剖检主要变化为皮下血肿，肺出血和胸腔积血，血液凝固不良。有的肝脏有灰色或黄色的小坏死灶。仔猪实验性维生素K缺乏表现为敏感性增加、贫血、压食、衰弱和凝血时间显著延长。

四、诊断。主要依据维生素K缺乏的饲料分析，出血及凝血时间延长的主要临床症状及用维生素K疗效好的治疗试验做出诊断。

五、防治。病畜用维生素K。治疗，猪10～30mg,鸡0.5～2mg,肌肉注射，连续3～5d;或按3～8mg/kg在日粮中添加。有吸收障碍的病例,口服维生素K制剂时需同时服用胆盐。最好同时给予钙制剂可增强疗效。对急性出血病例，应立即输血以增强凝血酶原，同时补给维生素K。

本病的预防是给予充足的青绿饲料，及时治疗胃肠道和肝脏疾病，磺胺和抗生素不宜大量使用，饲料中按2mg/kg添加维生素K,能满足动物的需要。